Mentimun, Segar dan Kaya Manfaat
Mentimun
Mentimun (Cucumis sativus) adalah tanaman yang berasal dari famili Cucurbitaceae. Berikut adalah detail lengkap tentang mentimun:
Klasifikasi Ilmiah:
- Divisi: Magnoliophyta
- Kelas: Magnoliopsida
- Ordo: Cucurbitales
- Famili: Cucurbitaceae
- Genus: Cucumis
- Spesies: C. sativus
Deskripsi:
Mentimun adalah tanaman merambat yang dapat tumbuh hingga 2-3 meter. Batangnya berbulu halus dan memiliki sulur yang membantu tanaman memanjat. Daunnya berbentuk hati dengan tepi yang bergerigi. Bunga mentimun berwarna kuning dan berbentuk seperti lonceng. Buahnya berbentuk panjang dan silindris, dengan kulit yang hijau dan daging yang putih atau hijau muda.
Kandungan Gizi:
Mentimun kaya akan air dan rendah kalori. Berikut adalah kandungan gizi mentimun per 100 gram:
- Air: 96%
- Karbohidrat: 3,6 gram
- Serat: 0,5 gram
- Vitamin C: 2,8 mg
- Vitamin K: 16,4 mcg
- Kalium: 147 mg
Manfaat:
Mentimun memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan, antara lain:
- Menghidrasi tubuh: Mentimun kaya akan air, sehingga dapat membantu menghidrasi tubuh.
- Mengandung antioksidan: Mentimun mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
- Mendukung kesehatan pencernaan: Mentimun kaya akan serat, sehingga dapat membantu mendukung kesehatan pencernaan.
- Mengandung anti-inflamasi: Mentimun mengandung senyawa anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan.
Penggunaan:
Mentimun dapat digunakan dalam berbagai cara, antara lain:
- Makanan: Mentimun dapat dimakan mentah atau diolah menjadi berbagai hidangan, seperti salad, acar, atau sup.
- Kosmetik: Mentimun dapat digunakan sebagai bahan alami dalam produk kosmetik, seperti masker wajah atau toner kulit.
- Obat tradisional: Mentimun telah digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengobati berbagai kondisi, seperti sakit perut atau peradangan.
Budidaya:
Mentimun dapat dibudidayakan di daerah tropis dan subtropis. Tanaman ini memerlukan tanah yang subur dan iklim yang hangat. Mentimun dapat ditanam di lapangan terbuka atau di rumah kaca.
Tips
Jus Mentimun Muda
Khasiatnya :
- Lancarkan BAB
- Sembuhkan sembelit
- Menghilangkan bau mulut
- Menurunkan tensi darah
- Menyembuhkan sakit maag
- Menormalkan kolesterol
- Menghilangkan dehidrasi
- Pencegahan Kanker (Lambung & Usus)
Itulah sekilas tentang mentimun! Semoga bermanfaat.
Komentar
Posting Komentar